先日打合せしていた新メニューを本日より立ち上げました。煎茶のメニューなんですが、普通の煎茶とはちょっと違います。
右の画像がそのメニューです。メニューでは煎茶（島根神水＆出雲神々のお茶）という表記をしております。まさしくその通りのメニューなんです。
青年部のＴ郷委員長が社長を務めるソンターン社（こちら）が販売する「島根神水」と、癒しのフラワーエッセンスが添加された原田産業さんの「出雲神々のお茶（詳細はこちら）」と使った煎茶なんです。青年部広報委員会のコラボ商品ともいえます。その商品は以下のようなものです。
お値段は450円（税込）でして、和菓子他各種セットメニューでもお飲みいただけます。商品自体は、ショップでも販売しておりまして、正しい飲み方は以下の感じです。
また、右上の画像を見て判るように、朱色の漆ぐい呑みに島根神水を入れていて、急須には、暖かい煎茶が入っております。朱色のぐい呑みがなんとも神式っぽいイメージになってます。島根神水は、口当たりがまろやかな軟水ですね。
ただ、これまで、お水の代わりに提供してきた森山園さんの煎茶が、かなりお客様に人気がありますので、飲み比べて違いを楽しむのもいいかもしれません。そんな１日でした。
