午後は暖談食フェスタの出店者説明会があった。無難に終わったのでやれやれですな。
ホント今週のネタは、食フェスタか青年部って感じになってますね。まぁ、毎年この時期はしょうがないな〜。でも本日の出店者説明会が終われば、あとは本番に向かっていくだけではあります。
14時からの説明会でしたので、13時過ぎには会場に到着。会場のセットをして、13時半頃から出店者の対応になる。14時をちょっと回ったあたりから、出店者説明会を始めた。
参加者もそこそこるし、実行委員会の関係者もかなりいたので、大会議室はいい感じで埋まっていたかな。ごちそう市場部会長の挨拶の後は、委託業者である弊社の僕が50分位詳細の説明です。冬場のイベントとはいえ、まずは食中毒対策を話をしたり、開催会場である３会場の状況、搬出入関係、清掃関係、ゴミ処理関係を細かく説明です。
最後に主催者の方から最終の説明があって、質疑応答でおしまい。質疑もシンプルなものが多く、大概の事はご理解を得られたと思っています。
結局16時過ぎには無事に終わり、ほっとしましたな。そんな１日でした。
