そういえば、昨日の大橋川クルーズで紹介されたハゼが、夕方我が家にやってきました。公大が釣って来たんですけどね（笑）。
先週迄の豪雨な毎日は終わり、今日は久しぶりに晴れモードだった。但し、８月の酷暑はそこにはなく、すっかり秋の天気になったようです。仕事の方は週末日曜日の出雲路センチュリーライドに向けての準備がメインですね。
そんな夕方、斗也だけサッカーの練習に連れて行こうとすると、公大が友達と近所の宍道湖に釣りに行ってたようで、良いサイズのハゼを６匹ほど持って帰ってきたんです。公大は、先日のサッカー公式戦でまたしても足を痛めてしまい、また完治まで、ハードな運動は我慢の毎日です。
でも、晩ご飯は出来てましたし、どうしようかな？と思ったけど、公大が料理してというので、衣薄めの天ぷらにしてみたんです。、まずは、背開きで開く作業です。
その後、揚げ物をした後の残り油で、天ぷらにしました。しかし、前の揚げ物の天かすが付いてしまい、イマイチではあった。やはり天ぷらは新しい油でしないといけませんね。
時期も時期だし、ちょっと泥臭いかな？と思ったけど、意外に美味でした。夕食後だった公大も満足したようです。
でも、毎日は勘弁して欲しいな・・・そんな１日でした。
