今シーズン初の宍道湖寒ブナです。

午前中で仕事納めをして､午後夫婦でバタバタしてたら､梶鮮魚仕出し店に「寒ブナあります」の看板が。

今晩は今シーズン初の宍道湖寒ブナの刺身とアラ汁。地産の恵みに感謝です。

創業以来、一番ぐらい忙しかった１年が終わる。

来年はさらにフル回転できるよう頑張ります！

そんな１日でした。