今月2回目の「フライデーナイトおとなキャンプ(焚火会)in出雲わかあゆの里」です。
前回は松江市内でしたが、今回は出雲市の西側なので、17時には自宅を出発。金曜日ですが、奥様は仕事を早上がりで対応してくれました。
着いたら、まだ明るくて、早速テント設営から。なんと本日オートキャンプ場は貸切状態。設営完了から早速奥様焚火会の始まりです。
そのうち暗くなってきて、周りに他のキャンパーも、何もないのでいい感じになってきました。
料理担当の僕は、ダッチオーブンでスペアリブのローストとスキレットでアヒージョです。
スペアリブはいい感じにローストされ、根菜類もしっかり火が通ってホクホクですね。本当絶品美味でした。
アヒージョもスキレットでいい感じになって、こちらも本当ワインに合う。
川辺なので、カエルがずっと鳴いてます。マジで癒される場所でしたね。
深夜まで焚き火をして、それからシャワーを浴びてハイエースで車中泊。シャワーが最高に気持ちよかったです。
そんな1日でした。